高知県産 生産者・品種限定
毎年大好評のフルーツコーン

おかげさまで、今年で１３年目を迎えます、フルーツコーン。
毎年のように、この季節をお楽しみにお待ちくださっているお客様が多く、大変有り難いことでございます。
新鮮そのまま、皆様の食卓にお並べくださいませ。

ここ数年、県外でも”フルーツコーン”として、「ゴールドラッシュ」「スイートコーン」「ミラクルコーン」と称され
６月から７月にかけて全国販売されていますが、

当店で取り扱うフルーツコーン「ゴールドラッシュ」「ピクニックコーン」は、生産者・品質限定、
格安にて自信を持って販売させていただきます！

早朝 収穫したて、もぎたてのフルーツコーン！
即日発送にこだわります！

今年も早朝から走ります！

生産者直売所でお買い上げいただくかのように、との思いで、夜明け前、早朝3時頃から始まる生産者の収穫に合わせ、
当日集荷に伺い、箱詰め、クール便にて即日発送いたします。

収穫されたコーンは、自発呼吸で熱をどんどん発しますので、水分、鮮度の落ちを少しでも抑えるために、
一昨年から、収穫したて、もぎたてのお品を、当日発送することを始めましたところ、おかげさまで、お客様には、
より新鮮なお品が届くことで、お礼と感激のお言葉も多く頂戴しております。

昨今、全国的にもフルーツコーンの販売が一般的になって参りましたが、当店のフルーツコーンは、間違いなく、新鮮で安心、また質の良さを実感していただいた多くのお客様からご支持をいただいております。

今年も、実直に、コツコツとお届けして参りますので、
どうぞ皆様からのご注文を心よりお待ち申し上げております。

とっても甘い！もぎたてのフルーツコーン

野菜の美味しさは、さつまいもやじゃがいもなどの追熟してもなお、 美味しくなっていきますが、 トウモロコシや、キュウリなどの野菜は、なんと申しましても、新鮮さがいちばん！ですね。

朝露に濡れた、もぎたてのフルーツコーンの皮をはぐと真っ黄色な鮮やかな粒を見ることができ、生のままでかじりますと、コーンの粒と芯からは水気がジュワ～っと口内で感じていただけます。

また、果物（フルーツ）の甘さは　「果糖」によるもので甘さを感じられますが、その「果糖」が、こちらピクニックコーンには、豊富に含まれていることで とても甘く感じることができるのだそうです。

果物には「果糖」が冷やされ、更に甘みを強く感じますが、こちらフルーツコーンも、茹でたり、蒸したり、レンジでチン♪　などで、調理されましたら、そのあと、ラップに包んで冷やして召し上がりますと、より甘さを感じてもいただけますので、是非！お試しくださいませ。

三種類のお召し上がり方をお試しくださいませ。

［１］
まずは、”生”のままで、召し上がってみてください。
いちばん！甘さを感じていただけることと思います。

［２］
外皮1枚ほど剥いて、皮に覆われたまま毛先をカットしました後、茹でたり、蒸したり、レンジでチン♪　 お塩をお好みでほんの少々お入れして、調理していただくと、より甘さを感じていただけます。

その後、バター、粉チーズなどをつけて、焼いてみてください。

［３］
そして、冷蔵庫で冷やし、こちらの方法でも、是非お試しくださいませ。

調理・お召し上がり方

代表的なピーターコーンやキャンベラと違って実の大変柔らかい、生でも食べていただける品種ですが、
茹でることをお勧めいたします。（実際、（洗ってから）召し上がってみてください。サラダとしてもＯＫです）

湯がき時間には十分ご注意して、3～5分以内の短時間にてご調理ください。

また、外の皮をはぎますのに最後の一枚のみで実を覆うようにして残して、
お塩をお好みでお入れいただき調理していただくとよろしいかと思います。

茹で過ぎには、ご注意！です。実が柔らかいので、しぼんでしまいます。
その前にラップに包んで一度、電子レンジでチン♪としてもお試しくださいませ。（調理時間2-3分）とっても甘いです。

※お醤油をつけて焼きトウモロコシもGoo～d(^-^)!　です。
※「湯がく」よりも、電子レンジで温めるほうが、甘く感じられることも聞きますが、
　当店では「湯がく」をお勧め致しますが、どうぞ皆様のお好みでお楽しみくださいましたら、と存じます。

お客様からのメッセージ

フルーツコーン昨日届き、早速食べてみました。 毎年の事ながら、大変おいしかったです。 ありがとうございました。

東京都　Ｊ　Ｍ様より

先週お送りいただきましたフルーツコーン、大変喜んでいただきました。 こんなに甘いのは　ビックリ！　と驚いておられました。 本当にいつもありがとうございます。 厚かましくも、今後も注文をさせていただきますので、 どうぞよろしくお願い致します。

島根県　Ｓ　Ｋ様より

フルーツコーン　ありがとうございます！おいしかったです。
にしても、甘過ぎ(^^)

東京都　Ｎ　Ｙ様より

［店主 井口からのメッセージ］ただいまのお届け状況

2019/06/05　更新
当日市場入荷、即日発送させていただきます。朝取れ集荷に伺い、即日発送しておりますので、きっと喜ばれます！

※誠に勝手ながら、到着日のご指定はお受けできません。
※ピクニックコーンは小ぶりの品種ですので、極甘です。
※ゴールドラッシュ、大きめサイズです。
※6月の後半頃になりますと、毎年、夏ギフト、御中元としてご利用いただくことの多い商品です。
是非、ご検討、お勧め申し上げます。

後、入荷も終了の場合には、当店の在庫が無くなり次第終了となり、ご注文をお受けしましてもお断りすることがたまに、ございます。 あらかじめ ご了承のうえ、ご注文をお待ちしております。（井口）

ゴールドラッシュとピクニックコーンの違い

●ゴールドラッシュは　大ぶりサイズで、４．５kgで　１２～１３本前後入りとなりますので
　１本を召し上がるには、十分すぎる大きさかと思います。

●ピクニックコーンは、小ぶりで、2.5kgで　９～12本前後となり、５kgでは、その倍数量で、18～24本前後となります。
　小ぶりサイズなので、１本まるごと召し上がっていただけるのでは、と考えます。

■お味の違いは、品種の違いですので、
　甘さ、ジューシーさなど違いには、大きな差はないかもしれませんが
　ピクニックコーンのほうが、甘みがギュッと詰まったように感じていただけることと判断し、
　少し軍配があがるかと思います。