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2017/04/21

なごりの土佐文旦最終売り尽くしセール中♪ 大変お得な送料込み商品をご用意いたしました。

5月14日(日曜日)は母の日! 柑橘系のフルーツは 小夏、デコポンは特に自信をもってお勧めできます!

エメラルドメロン、西瓜、は とても高価ではありますが 格別、特段に美味しいお品のみ、母の日におすすめいたします♪
仁果類・核果類のフルーツも 枇杷、マンゴーと そろそろ少しずつ入荷が始まりましたので こちらも お勧めのお品のみ、吟味してのご案内申し上げます。
※5月中旬から なつみ が始まりますが、母の日には間に合わないと思われますので、ご容赦くださいませ。

■現在ご注文承り中のおすすめフルーツ・フルーツギフトセットにつきまして→【詳細はこちらをご覧くださいませ】



Top > 沖うるめ

 


現在シーズンオフです。

大変残念!ですが 本年度、販売終了させていただきます。。今年も大変多くの皆様にお楽しみいただけましたことを心より厚く御礼申し上げます。

また 来年もどうかよろしくお願い申し上げます。

沖うるめ

沖うるめ、メヒカリも始まりました! 

沖うるめ

ポイント 県外ではあまり知られていないようですが…
一見硬そうに感じるかもしれませんが、実は柔らかいんですよ。一度お試し下さい。
■沖うるめ
■500g 
1,260→1,000(税込)
送料・包装について
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高知の海産物といったら・・・ 
ちりめん、沖うるめ、メヒカリ

知る人ゾ、知る。この干物の美味しさ!

(土佐の魚好きの方でしたら泣いて喜んでくれます^^)

当店から 車 ...=o⌒oで15分ほど行きますと
太平洋がすぐそこ!です。

こんな風景がすぐそこ、、です。


めひかり (メヒカリ)
↓↓ 下のお客様のご感想がすべて・・・物語ってくれます。ほんとに、お勧めですよ、美味しいです。日本人の朝の食卓にどうぞ(^o^)

沖うるめ
↓↓ こちらも下のお客様のご感想がすべて・・・です。一見硬そうに感じるかもしれませんが、柔らかいんですよ。一度お試しください。お魚好きにはたまらなく、なるでしょう。なにしろ、安い!ので、冷凍保存して調理のときにも硬くないので、ご心配いりませんって。お勧めです、美味しいです。シャケに飽きたら(^^; こちらです。日本人の朝の食卓にどうぞ(^o^)

 
大変好評いただいています!
沖うるめ... 高知にはこんなに美味しく、安い干物が今の時期、た〜〜っくさん 食べられますんですよ。

水深100〜200mに棲み、甲殻類やイカなどを食べて育つ魚で 沖合いで獲れることから高知では沖うるめと呼ばれ、キス科の魚ならではの上品 な味わいがあります。 ← だそうです。(^^;

岡山に住む姉も知らなかったし、東京出身の私どもメール担当の刈谷も 高知にくるまでは知らなかったそうなので、ご存知ない方は多いのかも しれませんね。。

お召し上がり方として
そのまま 焼くのでなく、バターか薄く油をひいて、焼いてお試しくださいませ。

そのまま網で焼くよりも かなり柔らかく、召し上がっていただけますので どうぞお試しください。

また、
脂が大変のっていますので、脂がじゅうじゅう落ちてきますので 油もバターも少量でかまいません。。。

ちなみに、 高知には 大変高価な 1本釣としての 「土佐まうるめ」という 干物があります。長年のお得意様も多いと聞いており、うるめ好きには こたえられない特上品、、らしいです。(^^;
約300g 3000円 !! ほどが 普通ですから・・。 ←この干物は すっごく!高価なものですが、ご存知のかたはご存知ですね^^。
メールもいただきましたので。。。

私どもが販売しますこの 沖うるめ は 500gで 1000円ほでございますが、私どもとしましてはこの沖うるめ、のほうがよほど! 毎日でも味わえるよね、というところで ございます。。。

●沖うるめ  約500g
12601000(税別、送料別)

★送料は クール便にて 関東まで ¥1000 東北¥1260 北海道沖縄¥1500 (税込み)
メヒカリ、沖うるめともに、大変漁が少ないので、お待たせすることが再々ありますこと、ご了承ください。生もので、揚がってきます魚が良くない場合は、生産者の新川さんが、仕入れせずに、お仕事しない日もあります・・・←このように、原料にこだわってのお仕事していただいておりますので、期日ご指定お受けできない理由でございます。。 どうぞご理解くださいませね。。

お客様の声
モニターのお客様 A様より
<ちりめん>きゅうりの酢の物に入れて頂きました。 大きくてほぼ生に近い状態でおいしかったです。まったく塩辛さがなかったのは、特筆もので酢の物にへんな塩がでなくてよかったですよ。
<めひかり>テフロン加工の小さめのフライパンで焼いて、そのままぱくっと口に放り込みました。よく脂がのっていてフライパンに残るくらいで、口に入れたら身がふわふわととけるように外れました。新鮮さの証ですね。おいしい!
<沖うるめ>これが一番おいしかった…。これまたテフロン加工の小さめのフライパンで焼いて頂きました。焼いただけで唐揚げみたいにかりっと焼きあがってびっくり。よく脂がのっていたので、フライパンに脂がたくさん残りました。そのまま食べたら骨まで食べられて、とてもとてもおいしかったです!
モニターのお客様 B様より
ちりめん、めひかり、沖うるめ、鰹、4つとも美味しく頂きました。 家には味にはうるさい自称「小魚愛好家」が2名ほどいるのですが、彼女達をうならすほどのものでした。届いた日の夕食はきのこご飯だったのですが、「ちりめには白いご飯よ!」とのことで 仕度が済んでいるにも関わらず、ご飯を炊くことになりました。ご飯を炊いている間に、めひかり、沖うるめを火にあぶり、家中に美味しい香りを漂わせて いたら、いつもならばご飯だと声をかけなければ集まりもしない、家族が食卓に集まり、愛犬達も庭から飛んできて、おこぼれを待っていました。いつもならば、誰かからのおこぼれに預かるのですが、その日は自分達で 全て食べてしまったため、おこぼれに預かることができませんでした。食べている間中の犬達の熱い視線が痛こと…。ちりめんはとても柔らかく、めひかりは脂がのっていましたが、しつこくなく、本当にホッペが落ちそうなくらいになりました。小魚愛好家達はめひかりがお気に入りでした。 沖うるめは、歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味がでるという感じで、酒の肴にはぴったりです。病み付きになる美味しさでした。(鰹も禁断症状がでますが、これらにも禁断症状がでるかもしれません!?)機会があれば注文をしたい気分です。



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沖うるめ
沖うるめ
500g
(約20-25匹)
\1,200(税別)
割引中!
1,000円(税込1,080)送料別
個(購入数)  
 

※こちらの商品は、クール便での発送となります。


ちりめんじゃこ
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ちりめんじゃこ
100g \500(税別)
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450円(税込486)送料別
袋(購入数)  
 
500g 2,500円(税込2,700)送料別 袋(購入数)  
 
1kg 4,800円(税込5,184)送料別 袋(購入数)  
 

※こちらの商品は、クール便での発送となります。
※ちりめんじゃこのご購入は200gからとさせていただいております。ご了承下さい。
※購入数1袋あたり、100g入りとなります。
ちりめんじゃんこはお任せください♪ 自信を持ってお受けいたします!
特に美味しいところを釜だしちりめんとして確保、お届けできるようになっております!

★こちら 本枯鰹節とご一緒にお勧めです。

めひかり
めひかり
500g
(約25-30匹)
1,800円(税込1,944)送料別 個(購入数)  
 

※こちらの商品は、クール便での発送となります。


 

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東北 北海道・沖縄・
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常温便 \432 \756 \972 \1296
クール \648 \1000 \1296 \1620
マンゴー、桃などが入りますと、クール便となります。
 
 
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メッセージも承ります。
 


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