 |
 |
 |
 |
 |
南国土佐の「フルーツコーン」
驚く甘さを召し上がれ
--------------------
品種は、正確には「みわくゴールドラッシュ」というものだそうです。
生産者も市場関係者も、「夢コーン」「未来コーン」そして今年は「フルーツコーン」と総称してかなりのアバウトさです。
このフルーツコーンは大変糖度が高く、まさにフルーツのようです。
--------------------
|
 |
 |
 |
 |
|
|
畑にお邪魔してきました! |
午前中の短い時間だけではありましたが、ご夫婦の『おいしいもの作って、全国の人に知らしちゃってやー』との思いをしっかりとお受けしまして、みなさんにご報告させていただきたいと思いました。
このご夫婦は、特に珍しい品種のお野菜などに果敢に挑戦なさっており、と言うのもお父様がこのコーンの栽培もおもしろ半分に?(笑)始められての結果、というお話でした。
今後、珍しいお芋もご紹介できればいいなぁ、、とも考えております。
「お買い上げいただきます皆様、たっくさんめしあがってくださ〜〜い。それがいちばん嬉しい!」とおっしゃってくださいました。
なんか、じ〜んとしながら うるうるお話を伺っておりました。(井口)
2004/06/05
|
|